I nostri vini
ALCUNE IMPRESSIONI, HIGHLIGHTS
Coltiviamo vino da generazioni e produciamo noi stessi il vino dal 2004. Diverse varietà hanno trovato la loro casa con noi. I vitigni rossi autoctoni Lagrein e Schiava, ma anche vitigni come Cabernet Sauvignon e Rosenmuskateller. Tra i vitigni a bacca bianca, Sauvignon Blanc e Goldmuskateller si sono uniti a noi. Dal 2018 abbiamo anche una varietà Piwi nella nostra azienda agricola, la Muscaris.
Lagrein
Di colore viola con un cuore nero profondo, finale secco, note fruttate e speziate di amarene mature e cuoio, contenute al naso. Fresco e succoso con tannini giovanili e un finale persistente.
Cabernet
Un vino rosso dal colore granato scuro, note speziate e un bel frutto catturano non solo il naso, ma anche il palato. L’acidità armonica ei tannini pronunciati ne confermano la conservabilità.
Rosenmuskateller Passito
Un rosso rubino carico. Profumo di petali di rosa, chiodi di garofano, cannella, noce moscata, struttura molto complessa. Denso e armonico al palato, la sua dolcezza è ben bilanciata da una fresca acidità e da una presente struttura tannica.
Sauvignon
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Note verdi di foglia di pomodoro, ortica e salvia, note floreali di fiori di acacia e sambuco. Fruttato di nettarine e lime, leggermente speziato e minerale. Gusto fruttato con piacevole acidità, buona struttura e retrogusto lungo.
Goldmuskateller
Colore giallo dorato, fresco, aromatico, elegante, frizzante, note di noce moscata e pesca
St. Magdalener
Un vino rosso secco di un rosso rubino radioso con intensi aromi di ciliegia e toni di mandorla, fruttato con una fine e fresca acidità. L’alta densità è supportata da un tannino fine che permette al vino di durare a lungo.
Intraktätus
Colore dorato, leggero aroma di noce moscata. Piacevole acidità e quindi assicura una fresca impressione generale.
Muskaris è una varietà resistente ai funghi (Piwi), e quindi non ha bisogno di essere trattata.
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